La seguridad del consumidor es fundamental para nosotros, por lo que hemos incorporado un sistema de seguridad alimenticia y control de puntos críticos en todo el proceso.
Desde el mejor manejo del campo, donde todos los registros sobre enfermedades, fertilización, labores, riego, y recolección son anotadas en el libro de campo.
Ha sido implantado un sistema de trazabilidad informatizado que nos permite garantizar un control total de nuestro proceso productivo desde la finca hasta el cliente final.