Espárrago Blanco

Su color proviene por cultivarse enterrado y no recibir la  luz y por tanto, no sintetizar clorofila. Los espárragos blancos de Haciendasbio son característicos por su textura y color violeta en la base gracias a nuestros suelos arenosos,son tiernos y jugosos.

Fincas: Traventosa / Guareña / Rincón de Caya