Espárrago Verde

Gracias a nuestros suelos arenosos, nuestro espárrago adquiere un sabor dulce, lo que permite que pueda ser comido en su estado original, crudo. Excelente tanto en ensaladas como cocinado.Es un producto con muy poca fibra leñosa y por esto, tierno de buen comer.

Finca: Traventosa / Guareña / Rincón de Caya