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Courge Butternut

Nos courges sont les plus précoces du continent européen : c’est donc une alternative valide face aux importations d’outre-mer qui présente également une empreinte carbo... Ver más

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Nos courges sont les plus précoces du continent européen : c’est donc une alternative valide face aux importations d’outre-mer qui présente également une empreinte carbone nettement inférieure.

Grâce à sa peau très fine, elle n’a pas besoin d’être épluchée. Sa chair présente une texture veloutée et un goût délicieusement sucré. Nos cultures permettent d’obtenir des courges riches en fibres, avec des propriétés nutritives riches en minéraux et en vitamines A et B, pour un produit très sain et complet.

Exploitation: Traventosa